torsdag 8 mars 2012

Bröd på längden och tvären

Efter mycket om och män blev det då ett bröd. Kan säga att jag höll på att ge upp och kassta ut både maskin och bröd deg. Det som hände var precis det Inger hade läst :( att degen liksom som en spiral drog sig uppåt. Men efter mycket svordomar och dåligt humör bestämde jag mig för att pröva baka ett till bröd och se vad som hände. Och visst gick det bättre den här gången.


Och här är resultatet av det första brödet. Ett ljust surdegsbröd.

Sen bakade jag en sirapslimpa med rågsurdeg helt fantastisk god :) Och som sagt den här gången gick det bättre med maskinen. Men man får vara på sin vakt märkte jag den har en tendens att villja dra degen uppåt.

Svante äter nygräddat bröd till mellis.

Nils

Så här ser man ut när brorsan har dammsugit Svante i håret :) snygg va??

Det är jobbigt att baka ;)

Nu har vi precis ätit middag, som vanligt pannkakor på torsdagar dock ingen soppa. För jag tänkte att det gör inget om man blir hungrig ikväll för då ska jag ta mig ny bakat bröd och en kopp te. Min käre bror ringde mig idag och talade om att han och Lotta kommer imorgon. Kul !!! Nu ska jag slänga mig i soffan efter en arbetsam dag ;)

 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar