Nu ska julen ut !!

Så skulle julen ut. Granar, stjärnor, stakar och ljusslingor. Dax för våren att göra entré och det kändes verkligen så när jag höll på, solen sken från en blå himmel. Men det vände fort när vi tog en promenad till dagis för att hämta Nils slog det om. Snö snö och åter snö och lite blåst på det, jag har sagt det hela tiden. Så fort jag slängde ut julen kom snön :( har den inte kommit på hela vintern kan den hålla sig borta. Men sån tur skulle man inte ha.

Man lär ha granbarr  i hela huset till midsommar. Nu ska vi börja med maten. Idag blir det häng mörad entrecote (svensk) med egengjord bearnaisesås hemgjord pommes :) och en härlig sallad. 

Här håller jag på med att göra bearnaisesås kan bara säga att den blev super. Nu är det slut med köpe sås;) 

 Här är har vi våra hemgjorda pommes, lite bruna men väldigt goda.

 Fantastiskt kött det bästa jag ätit på länge. Perfekt stekt och mört så det smälte i munnen.

 Och här är slutresultatet, en fantastisk middag med fantastiskt sällskap min kära familj :) Men Nils skulle naturligt vis inte ha dena mat han skulle ha Felix potatisbullar det är rolig med barn. Nu sitter vi framför tven och ska ta en kopp te/kaffe och en liten beskri. Så ha en trevlig kväll för det ska jag ha.